Torta da fome

Ingredientes


Massa

• 1 1/2 xícara de (chá) de maisena
• 1 1/2 xícara de (chá) de farinha de trigo
• 1 colher de (sopa) de fermento.
• 3 pitadas de sal.
• 1/2 xícara (chá) de óleo 
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 colheres de sopa de azeite
• 2 ovos

Recheio

• 200 g de Carne moída refogada e temperada à gosto.
• 1 tomate em fatias.
• 2 fatias de queijo picados.
• 5 azeitonas sem caroço.

Modo de preparo

1. Bata no liquidificador o leite, os ovos, o óleo e o azeite.
2. Depois vá acrescentando a maisena,a farinha de trigo e o fermento aos poucos.
3. Até que fique uma massa homogênea (parecendo um mingal).
4. Unte uma assadeira com azeite e em seguida acrescente uma pequena quantidade da massa e distribua a carne moída por cima, depois o restante da massa.
5. Por cima da massa coloque as fatias de tomate, o queijo picado e as azeitonas.